手作, 食繫 FOOD[奶酥蘋果派] 奶香與酸甜蘋果交融的美味 Han Yu / 2023-02-14 製作時間:50 mins 在西餐裡最後一道通常是甜點。 演變成吃完飯總會想吃點甜食來結束這回合的覓食,就像是麥 […]
手作, 食繫 FOOD[帶皮南瓜濃湯] 無鹽無糖、簡單、美味的濃郁湯品 Han Yu / 2021-07-10 製作時間:30 mins 最近到農會買菜發現,菜架上各式大小的南瓜滿滿陳列著,原來金瓜季節到了呀!它的美味是到
手作, 食繫 FOOD[西班牙海鮮燉飯] 星期天團聚吃大鍋飯 Han Yu / 2021-05-30 製作時間:2-2.5hr 老實說我從來沒去西班牙餐館用過餐,更不用說吃過道地的La paella,甚至不知道味
手作, 食繫 FOOD[普羅旺斯燉菜] 料理鼠王的雜菜煲 Han Yu / 2021-05-16 製作時間:2.5-3hr 不知道大家有沒有看過迪士尼電影《料理鼠王》,這部電影一直令人回味,不只是小廚師Rém
手作, 食繫 FOOD[肉桂捲] 深夜肉桂香,一不注意成焦香 Han Yu / 2021-01-15 把飲食化為記憶符碼,回味每個平凡滋味裡最深刻的想念 《少了你的餐桌》川本三郎 我是一位紀錄者也是一名業餘吃貨,